Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 2000 από τους οινολόγους Τιμόθεο Γ. Χριστοφόρου και τη σύζυγό του Χριστίνα Μαρία Λευτάκη, σαν συνέχεια της οικογενειακής παράδοσης στην παραγωγή οίνων.
Η οικογένεια Χριστοφόρου παράγει κρασιά στα ίδια κτήματα από το 1965, σε χωρική μορφή, που με το πέρασμα των χρόνων εξελίχθηκε. |